Makanan Legendaris yang Menggugah Kenangan Masa Kecil, Kuliner Legendaris Bondowoso yang Harus Dicoba
Bondowoso, yang dikenal sebagai Kota Seribu Bukit, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah, tetapi juga memiliki berbagai kuliner khas yang patut dicoba. Berikut ini adalah beberapa hidangan legendaris yang menjadi favorit masyarakat setempat dan pengunjung.
1. Soto Ayam
Di Kelurahan Dabasah, tepatnya di RT 35 RW 8, terdapat warung soto ayam legendaris yang sudah lama dikenal oleh masyarakat. Penyajiannya sederhana, dengan kuah bening hangat yang dibuat dari bahan-bahan alami. Isiannya terdiri dari ayam, mie, telur, serta sayuran seperti kol. Tidak ada tambahan koya kelapa atau kerupuk udang, sehingga membuat rasanya ringan tetapi tetap khas.
Harga satu porsi soto ayam ini hanya sekitar Rp14.000, yang tergolong terjangkau. Cita rasa yang sederhana justru menghadirkan nuansa nostalgia tersendiri bagi para penikmatnya. Banyak warganet yang menyampaikan pengalaman mereka saat mencicipi soto ini, termasuk kenangan masa kecil mereka saat bermain di Kidang Kencana.
Menikmati soto ayam di tempat ini bukan hanya tentang rasanya, tetapi juga suasana yang membawa kembali kenangan lama. Meskipun sederhana, kesederhanaan inilah yang membuat banyak orang ingin kembali mencicipinya berkali-kali.
2. Mie Goreng
Mie goreng merupakan kuliner legendaris lain yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini memiliki tekstur lembut dan sedikit basah, serta bentuk mie yang berbeda dari yang biasa ditemui. Rasa manis dan gurih menjadi ciri khas dari hidangan ini, terlebih dengan tambahan topping ayam dan ampela dalam porsi yang cukup banyak.
Kelezatan yang konsisten dari dulu hingga sekarang menjadikan mie goreng ini tetap digemari. Banyak pelanggan yang sudah mengenalnya sejak masih duduk di bangku SD bahkan TK, hingga kini tetap setia menikmatinya. Lokasi penjualannya juga masih berada di RT dan RW yang sama dengan soto ayam legendaris sebelumnya.
3. Tahu Campur Lamongan
Tahu campur Lamongan juga menjadi salah satu kuliner legendaris yang sangat diminati di Bondowoso. Warung ini berlokasi di Jl. Diponegoro, Kotakulon, dan telah beroperasi sejak tahun 1990. Satu porsi tahu campur ini terdiri dari lontong, selada segar, perkedel singkong, tahu, mie kuning, serta potongan kikil melimpah.
Sajian ini semakin istimewa dengan tambahan petis udang serta siraman kuah kaldu berempah yang harum dan menggugah selera. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 22.00, cocok untuk dinikmati pada sore hingga malam hari. Harga seporsi tahu campur Lamongan mulai dari Rp15.000 hingga Rp25.000, dengan pilihan terbaik menggunakan kikil asli dari kaki sapi yang kenyal dan lembut.
Kuliner legendaris ini tidak hanya lezat dan kaya rasa, tetapi juga menjadi ikon Bondowoso. Bagi Anda yang ingin mencoba hidangan khas daerah ini, tidak ada salahnya untuk mencicipi tahu campur Lamongan.
Dengan berbagai pilihan kuliner legendaris ini, Bondowoso menawarkan pengalaman makan yang unik dan berkesan. Setiap hidangan memiliki cerita dan kenangan tersendiri, menjadikannya lebih dari sekadar makanan biasa. Jadi, sudah siapkah Anda untuk mencoba salah satu dari kuliner legendaris ini?
Posting Komentar