Kuliner Khas Cirebon yang Menggugah Selera, Anggota Komunitas Barraya Mencoba Empal Gentong dan Tahu Gejrot
Keunikan Kuliner Cirebon yang Menarik Perhatian Wisatawan
Kuliner khas Cirebon memang memiliki daya tarik yang sangat kuat. Banyak wisatawan dari luar kota yang datang dan kembali lagi ke Kota Udang karena tergila-gila dengan cita rasa makanan khas daerah ini. Selama berada di Cirebon, para pengunjung dapat menikmati berbagai jenis hidangan yang unik dan lezat.
Salah satu menu favorit adalah empal gentong. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan daging sapi yang dipotong tipis serta bumbu kacang yang khas. Selain itu, ada juga sega Jamblang, docang, sega lengko, mie koclok, rujak sambel asem, tahu gejrot, dan kerupuk melarat. Semua hidangan tersebut bisa dinikmati sepanjang hari, mulai dari pagi hingga malam.
Selain makanan khas, Cirebon juga terkenal dengan kuliner lautnya. Berbagai jenis seafood seperti ikan, udang, dan kerang tersedia di berbagai tempat, mulai dari restoran hingga pedagang keliling. Setiap penjual memiliki citarasa yang khas dan lezat, sehingga membuat para pengunjung betah berlama-lama.
Dalam beberapa tahun terakhir, tradisi Muludan menjadi salah satu acara yang menarik minat wisatawan. Selain ingin melihat istana-istana keraton seperti Keraton Kasepuhan, Keraton Kanoman, Keraton Kacirebon, dan Keraton Kaprabonan, banyak orang juga ingin mencoba kuliner khas Cirebon yang beragam.
Tempat-tempat Populer untuk Menikmati Sega Jamblang
Sega Jamblang adalah salah satu hidangan yang paling diminati. Banyak pedagang yang menjual sega Jamblang di berbagai wilayah, baik di pusat kota maupun pelosok desa. Beberapa warung populer antara lain:
- Sega Jamblang Mang Doel
- Sega Jamblang Bu Nur
- Sega Jamblang Pelabuhan
- Sega Jamblang Ibad Otoy
Wisatawan tidak perlu khawatir karena lokasi warung ini mudah ditemukan.
Empal Gentong, Rasa yang Menggugah Selera
Empal gentong juga menjadi salah satu menu favorit. Banyak warung yang menyediakan empal gentong, seperti:
- Empal gentong Mang Darma
- Empal gentong Apud
- Empal gentong Krucuk
- Empal gentong Amarta
- Empal gentong Bu Dian
- Empal gentong Mang Kojek
Para pengunjung sering kali merasa puas dengan rasanya yang khas dan gurih.
Tahu Gejrot yang Menggugah Selera
Tahu gejrot juga menjadi salah satu hidangan yang sangat diminati. Banyak pengunjung mengatakan bahwa rasanya sangat nikmat dan membuat ketagihan. Beberapa tempat populer untuk mencoba tahu gejrot antara lain:
- Tahu gejrot Kanoman
- Tahu gejrot Ampera
- Tahu gejrot Mang Dio
- Tahu gejrot Alun-alun Kejaksan
- Tahu gejrot Mang Jum
- Tahu gejrot Mang Udin
Banyak pengunjung yang memesan tahu gejrot sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
Pengalaman Wisatawan dari Komunitas Backpacker Bandung Raya
Komunitas Backpacker Bandung Raya (Barraya) baru-baru ini berkunjung ke Telaga Biru Cicerem Kabupaten Kuningan dan langsung meluncur ke Kota Cirebon untuk mencoba kuliner khas daerah ini. Ketua Barraya, Hendra Bintang, mengatakan bahwa mencicipi kuliner Cirebon sudah direncanakan jauh-jauh hari.
Mereka memilih empal gentong Krucuk sebagai tempat makan siang. Bu Wenny, Bu Dedeh, dan anggota lainnya merasa puas dengan rasanya. Bahkan, Bu Wenny memesan empal gentong untuk dibawa pulang ke Bandung karena rindu akan rasa khas Cirebon.
Setelah makan siang, mereka melanjutkan perjalanan ke Masjid At Taqwa dan kemudian berburu oleh-oleh di Pasar Kanoman. Mereka membeli berbagai jenis oleh-oleh seperti kerupuk melarat, gapit, marning, dan terasi. Beberapa anggota memborong kerupuk melarat, sedangkan yang lain memilih terasi atau pepes rajungan.
Setelah itu, Teh Yanti, Teh Wahyuni, dan Bu Dewi Martinjung menjajal tahu gejrot di Pasar Kanoman. Mereka mengatakan bahwa rasanya lebih enak saat dimakan di daerah asalnya. Hal ini membuat mereka semakin terkesan dengan kekayaan kuliner Cirebon.
Posting Komentar