10 Resep Camilan Sehat untuk Bayi 8 Bulan, Enak dan Bantu Naikkan Berat Badan
Menu Snack untuk Bayi Berusia 8 Bulan yang Sehat dan Bergizi
Pada usia 8 bulan, bayi membutuhkan asupan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki tekstur yang sesuai dengan perkembangan kemampuan mereka. Salah satu hal penting dalam pengembangan bayi adalah pemberian snack atau camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi pertumbuhan fisik dan motoriknya.
Snack yang tepat dapat membantu Si Kecil lebih lahap makan serta melatih kemampuan motorik halus dan kasar. Pada usia ini, sebagian besar bayi sudah mulai belajar mengonsumsi makanan padat seperti finger food, yaitu makanan yang bisa dimakan sendiri. Namun, penting untuk selalu memantau kegiatan makan bayi agar risiko tersedak bisa diminimalisir.
Berikut beberapa resep snack untuk bayi berusia 8 bulan yang enak, sehat, dan mudah dibuat:
1. Kentang Kukus Keju
Bahan-bahan:
- 75 gram fillet ikan tuna
- 1/4 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 50 ml susu kedelai
- 1 kuning telur ayam kampung
- 25 gram brokoli, cincang kasar
- 20 gram keju parut
- 150 gram kentang, iris tipis
- 1/2 sdt margarin
Cara membuat:
Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci dan cincang. Campurkan semua bahan hingga rata. Siapkan wadah tahan panas, oleskan margarin, tata kentang, tuang campuran susu, lalu kukus selama 30 menit hingga matang.
2. Bubur Apel Roti
Bahan-bahan:
- 1 buah apel merah, potong 4 bagian
- 1/2 lembar roti tawar, buang pinggirnya, potong kecil
- 100 ml ASI atau susu formula
Cara membuat:
Kukus apel hingga lunak, lalu haluskan dengan blender. Masukkan roti dan susu, lalu haluskan lagi. Tuangkan ke mangkuk dan sajikan.
3. Banana Buttermilk Pancake
Bahan-bahan:
- 100 gram rolled oat
- 1 buah pisang matang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 30 ml butter, lelehkan
- Sejumput bubuk kayu manis
- 100 ml buttermilk (campur 1 sdm air jeruk nipis)
Cara membuat:
Campur semua bahan, aduk rata. Panaskan wajan antilengket, tuang adonan, ratakan, lalu panggang hingga gelembung muncul. Balik dan angkat. Tambahkan topping peanut butter.
4. Pisang Almond Muffin Kukus
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang matang
- 3 butir telur puyuh
- 1 sdm minyak
- 3 sdm tepung almond
Cara membuat:
Haluskan pisang, campur dengan telur puyuh dan minyak. Tambahkan tepung almond secara bertahap. Kukus selama 20 menit.
5. Puding Telur Bebek
Bahan-bahan:
- 1 butir telur bebek
- 50 ml air panas
- 1 sdt minyak wijen
- Garam dan lada sesuai selera
Cara membuat:
Kocok telur, campur dengan air panas. Saring, lalu masukkan ke wadah tahan panas. Kukus hingga matang, lalu sajikan hangat atau dingin.
6. Carang Gesing Panggang
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang kepok kuning
- 2 sdm daging kelapa muda
- 1 butir telur
- 50 ml santan cair
- Daun pandan secukupnya
Cara membuat:
Potong pisang, campur dengan daging kelapa muda, telur, dan santan. Letakkan daun pandan di dasar wadah, masukkan adonan, lalu panggang hingga matang.
7. Puding Jambu Merah
Bahan-bahan:
- 1/2 sdm agar-agar bubuk tanpa rasa
- 50 gram jambu biji merah
- 150 ml air
Cara membuat:
Blender jambu dan air hingga lembut, tambahkan agar-agar, rebus hingga mendidih, lalu tuang ke cetakan dan dinginkan.
8. Satai Pisang
Bahan-bahan:
- 200 gram pisang kepok
- 40 gram keju cheddar parut
- 5 sdm minyak goreng
- Tusukan sate
Cara membuat:
Potong pisang, tusuk, lalu goreng hingga matang. Taburi keju dan sajikan.
9. Nagasari Jagung
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung hunkue
- 900 ml susu
- 1 lembar daun pandan
- 50 gram jagung manis pipil
- Daun pisang secukupnya
Cara membuat:
Masak tepung hunkue dengan susu, tambahkan daun pandan dan jagung. Tuang ke daun pisang, lalu lipat dan dinginkan.
10. Bolu Pisang Kismis
Bahan-bahan:
- 200 gram pisang ambon matang
- 50 ml ASI
- 4 butir telur
- 1 sdt cake emulsifier
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 80 gram margarin leleh
- 30 gram kismis
Cara membuat:
Haluskan pisang, campur dengan ASI. Kocok telur, gula, dan cake emulsifier hingga kental. Tambahkan tepung dan margarin. Masukkan kismis, lalu panggang hingga matang.
Dengan berbagai pilihan resep tersebut, Bunda bisa memilih snack yang sesuai dengan tekstur dan preferensi Si Kecil. Pastikan untuk memperkenalkan makanan secara bertahap dan selalu memantau saat bayi makan.
Posting Komentar